HAYDARI TURKISK FETAOSTSÅS
INGREDIENSER 2,5 dl turkisk yoghurt 150 g fetaost ½ tsk dragon 1 vitlöksklyfta salt olivolja GÖR SÅ HÄR Skala och pressa vitlöken. Ta fram alla ingredienser. Ta fram en liten skål och en handmixer. Lägg i alla ingredienser och mixa såsen slät....
Toum
1 skål toum, ca 4 portioner 2 äggvitor 1-3 vitlöksklyftor (för skarp vitlökssmak tar du 2-3 klyftor, för mildare smak tar du 1) Ca 2-3 dl rapsolja 0,5 tsk salt 1-2 tsk citronsaft eller 1 krm citronsyra Gör såhär: Krossa vitlöken och banka på den med kniven tills den...